Recetas en alemán (Kochrezepte auf Deutsch)

En el post de hoy vamos a aprender a hacer una receta en alemán. Y para ello vamos a utilizar una receta de nuestra compañera: @leckerund.gesund Vamos a ello👇

Gefüllte Arepas (Arepas rellenas)

En la receta de hoy vamos a aprender a hacer unas arepas “Reina Pepiada”. Que mejor receta para practicar nuestro vocabulario en alemán.

Für die Arepas (Para las arepas)

• 1 oder 1/2 Tasse vorgekochtes Maismehl (1 o media taza de harina precocinada)
• 2 Tassen heißes Wasser (2 tazas de agua caliente)
• 1 EL Butter (EL=Esslöffel: cuchara sopera; 1 cuchara sopera de mantequilla)
• 1 EL Zucker (1 cuchara sopera de azúcar)
• 1 TL Salz (TL=Teelöffel: cucharadita, cuchara de té; una cucharadita de sal)

Für die Füllung (Para el relleno)

• 1 große Avocado oder zwei kleine Avocados (un aguante grande o dos aguacates pequeños)
• 1/2 Kilogramm Hähnchebrust (medio kilogramo de pechuga de pollo)
• 2 Esslöffel Skyr Joghurt oder griechischer Joghurt (2 cucharas soperas de yogur Skyr o yogur griego)
• 1 kleine Zwiebel (una cebolla pequeña)
• 1/2 Liter Zitronensaft (medio litro de zumo de limón)
• Petersilie (perejil)
• Salz und Pfeffer (sal y pimienta)

Si quieres aprender a hacer la receta y sus pasos, haz click en la imagen